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Dokumentation, Deutschland 2003
Das Viertel um Schlachthof und Großmarkthalle in München ist die Lebensader vieler Gewerbe. Hier arbeiten Menschen in den verschiedensten Berufen und in allen Altersgruppen, Gesellschaftsschichten und Nationalitäten.

"Der Bauch von München" - so wird im Volksmund das Viertel der Landeshauptstadt genannt, in der der Schlachthof und die Großmarkthalle liegen: Ein nimmersatter Bauch, der ununterbrochen Nahrung verschlingt. Weil die Großstadt rund um die Uhr versorgt sein muss, hat das Leben hier seinen speziellen Rhythmus: Tag und Nacht passieren Lkw mit Vieh, Obst und Gemüse die Tore der riesigen Nahrungsmittelreservoirs. Während die Stadt noch schläft, hat die Arbeit auf dem Schlachthof und in der Großmarkthalle längst begonnen, wenn es auf den Straßen allmählich lebendig wird, sitzen Gemüsegroßhändler, Viehknechte und Schlachtergesellen schon bei der Feierabend-Brotzeit. Mitten in der Nacht zur Arbeit aufzubrechen, schlafen zu gehen, wenn für andere der Abend erst beginnt, gehört zu ihrem Alltag.
Autorin: Birgit Eckelt